Wednesday, March 6, 2013

Bosque legendario

Oculto en lo más recóndito de Asturias se encuentra el mayor robledal de la Península Ibérica, al oriente de Ibias y al occidente de Narcea: la reserva natural integral de Muniellos. Este magnifico robledal, que es conocido como el mejor conservado de Europa, hoy en día es una Reserva de la Biosfera que compone el Parque Natural de las Fuentes de Narcea e Ibias.



Muniellos compone un enclave geográfico apartado de su entorno, compuesto por cumbres que oscilan los 1.500 m., originando un anfiteatro natural cerrado por la sucesoria de cúspides del Pico Rioseco, el Forcaso, el Cabrón, el Penavelosa, el Pico Connio y las elevaciones de la Sierra de Ciallo.



Este fantástico bosque, repleto de leyendas, se erige sobre un terreno paleozoico de alrededor de 500 millones de años de antigüedad, en el que se pueden observar prehistóricos circos glaciares.


El bosque se encuentra integrado por tres valles, formando el Río Tablizas en su confluencia.



La vegetación del lugar esta conformada sustancialmente por robles, especialmente por "roble albar", sin embargo hay otras especies como hayas, serbales, tejos, acebos, abedules, etc. Es necesario destacar además la presencia del "roble orocantabrico", raro ejemplar de pequeño porte, solo presente en los bosques de esta región.


Cualquier época invita a visitar Muniellos, pero el otoño es en la que luce lleno de colores para suerte de sus convidados.


Monday, January 28, 2013

Aromas y sabores del vino de Cangas


Cuando de viaja se puede descubrir que los tópicos existentes de las gentes y los destinos sólo simplifican la realidad. De hecho, es usual oír que en Asturias tan solo hay sidra. Y si bien la hay y mucha, también en el suroccidente de Asturias hay una tradición de vino y viñas.



La tradición de vino en Asturias no es actual sino muy antigua. Las primeras alusiones al vino de Cangas datan del siglo IX, pero el apoyo al cultivo de viñedos y la producción de caldos se inicia desde el siglo XI al fundarse el Monasterio de Corias.



Aquel que visite las tierras de la Reserva de Muniellos-Fuentes del Narcea, puede aprovechar la posibilidad que le ofrece el Club de Producto Reservas de la Biosfera de Asturias de vislumbrar la verdadera historia del vino, mediante una visita guiada a la Bodega del Narcea. En ella, se elaboran los vinos de Pesgos, de manera que es la mejor manera de comprender su evolución del color, olores y sabores del vino de Cangas.


Además del vino, el visitante puede elegir seguir el rastro del oro para descubrir unas explotaciones auríferas que fueron iniciadas en tiempos de la dominación romana. Así, el Centro de Interpretación del Oro de las Montañas permite comprender quienes eran los pésicos, indígenas que habitaron estas tierras en esa época, al tiempo que muestra los métodos de explotación que los romanos utilizaban en yacimientos como el de Las Montañas.


La historia del vino de Cangas y del oro, constituyen dos de las ofertas de la Reserva Integral de Muniellos, un referente a la protección del entorno natural que posee elrobledal más importante de España.